المقادير
- البيني باستا : 400 غراماً
- الكوسا : 2 حبة (متوسطة الحجم، مُقطعة إلى شرائح)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
document.BridIframeBurst=true;
var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });- الفلفل الأحمر الحلو : 1 حبة (مُقطع إلى شرائح)
- الباذنجان : نصف حبة (صغيرة الحجم، مقطعة إلى شرائح)
- النعناع : ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم)
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (طازج)
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1. في صينية كبيرة توضع جميع أنواع الخضروات مع القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل وتترك تحت شواية الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
2. في هذه الأثناء تُسلق الباستا في ماء مغلي لمدة 8-10 دقائق.
3. ثم تُصفى ويُضاف لها الخضار المشوي مباشرة ثم النعناع الطازج والقليل من الفلفل الأسود الطازج وملعقة زيت زيتون.
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio