فيتامين B12..فوائد كثيرة وأهمية كبيرة

 أهم المصادر الغذائية لفيتامين B12 فهي: الكبد، اللحوم، الدواجن، البيض، منتجات الألبان، البقوليات كالقمح والشعير

فيتامين ب 12 أو الكوبالامين هو فيتامين قابل للانحلال بالماء، وهو ذو أهمية للعمل الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي، وهو أحد فيتامينات ب الثمانية. وهو يعتبر من المكونات الرئيسية للدم، إضافة الى انه ضروري لتصنيع الحمض النووي، ومهم لإنضاج الكرات الدموية الحمراء وهو أيضاً مطلوب لتصنيع غلاف الميالين للألياف العصبية.  

صورة توضيحية

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

أمّا أهم المصادر الغذائية لفيتامين B12 فهي: الكبد، اللحوم، الدواجن، البيض، منتجات الألبان، البقوليات كالقمح والشعير. لكن ماذا يحث إذا تراجعت نسبة فيتامين B12 في أجسامنا؟ إليكم أعراض نقص فيتامين B12:

- الارتباك الذهني وضعف التركيز

- فقدان الشهية ونقصان الوزن مع جفاف بالبشرة وتغيّر لونها

- تنمّل وخدر اليدين وضعف الاحساس بالأطراف والترنّح عند المشي

- الامساك والاضطرابات بالمعدة وكثرة خروج الغازات منها

- ضعف العضلات وتعب عام وضعف في الذاكرة مع الشعور بفقدان الطاقة

- اصفرار لون العينين يرافقه شعور بالكآبة والانطواء على النفس والعصبية مع تقلبات بالمزاج.

أسباب نقص فيتامين B12

- فقر الدم

- التهاب المعدة

 

 

 

- العمليات الجراحية السابقة بالمعدة

- عدم قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص الفيتامينات الموجودة بالطعام.