شرائح الدجاج بالكريما والليمون والثوم..صحتين وهنا

المقادير

400 جرام من شرائح صدر الدجاج

150 جراماً من الهليون الطازج والمسلوق

برش ليمون

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

فصّان من الثوم المفروم

ملعقتان كبيرتان من عصير الحامض

ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند

250 مللتراً من حليب جوز الهند

أعشاب الليمون

بودرة أعشاب الليمون

100 جرام من الفطر الأسود

ملح وبهار

صورة توضيحية

طريقة التحضير

- اقلّي الثوم مع أعشاب الليمون بزيت جوز الهند في مقلاة على النار

- أضيفي الدجاج مع الملح والبهار، وقلّبي المزيج جيداً حتى ينضج الدجاج

- أضيفي الفطر المقطّع إلى الدجاج، وبعده الهليون وحليب جوز الهند، واتركي المزيج مغطّى لمدّة 5 دقائق على نار هادئة

- أضيفي بودرة أعشاب الليمون مع عصير وبرش الليمون، قلّبي المزيج حتى يتجانس، ثمّ قدّميه ساخناً مع الأرز المسلوق.