أشهى المقبلات.. بطاطا مقرمشة بالثوم والجبنة

المقادير

حبة بطاطا متوسطة الحجم ( لشخص واحد )

2 حص ثوم مهروس

بقدونس مفروم

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

2 م ك زيت زيتون

50 غرام جبنة البراميزان مبروشة

ملح وبهار اسود

صورة توضيحية

طريقة التحضير

- تقطع البطاطا الى أصابع رفيعة , ثم تسلق لمدة 5 دقائق ثم تصفى

- توضع في صينية الفرن ويضاف زيت الزيتون والثوم , الملح , البهار الأسود وتترك بالفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب حتى تحمر على درجة حرارة 180°

- بعد ان تخرج الصينية من الفرن نضيف جبنة البراميزان ثم تزين بالبقدونس المفروم.