طريقة تحضير شوربة المعكرونة بالخضار

المقادير

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- مرق خضار : 3 اكواب

- بندورة : علبة (مفرومة)

- البازيلاء : 2 كوب (مجمدة)

- معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)

- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتقديم)

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق.

3. أضيفي البندورة والجزر والمرق والبازيلا واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.

4. أضيفي المكرونة واتركيها لتغلي مع الخليط حتى تنضج.

5. تبلي المزيج بالفلفل وزيني بالبقدونس وقدميها ساخنة.