معجنات

من مطبخنا: فطيرة الدجاج بالسبانخ..صحتين

كل العرب 18:19 12/08 |
حمَل تطبيق كل العرب

المقادير

- الدجاج : كوبان (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)

- جبن الشيدر : كوب (مبشور)

- السبانخ : 3 اكواب (مفروم)

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- الجبن الكريمي : عبوة (طري)

- الجوز : نصف كوب (مفروم)

- جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)

- عجينة فيلو : عبوة (مفرزة / 8 قطع)

- الزبدة : ثلث كوب (مذوبة)

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1. اخلطي الدجاج مع الجبن الشيدر والسبانخ والجبن الكريمي الطري والجوز وجوزة الطيب واتركيه جانباً.

2. ادهني طبق الفرن بالزبدة ثم ضعي قطعة من عجينة الفيلو، وادهنيها بواسطة فرشاة بالزبدة، ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من الفيلو وادهنيها بالزبدة المذوبة.

3. وزعي نصف كمية حشو الدجاج بالجبن والسبانخ والجوز فوق العجين.

4. ثم غطي الحشو بطبقتين من عجينة الفيلو ودهنه زبدة.

5. وزعي النصف المتبقي من الحشو ووفوقه العجين والزبدة.

6. يمكنك عمل العجين على شكل رولات حسب الرغبة.

7. أدخلي الطبق الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.

8. أخرجي الطبق من الفرن واتركيه خمس دقائق حتى يبرد قليلا ثم قطعيها وقدميها ساخنة.  

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربة المستخدم. هل تسمح؟

عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا

الخامس +1 234 56 78

فاكس: +1 876 54 32

البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio