العجة بالتيركي والجبنة.. صحتين وعافية

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- البيض : 3 حبات

- الماء : 3 ملاعق كبيرة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- صدر تيركي : 100 غراماً (مفروم)

- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

2. اخفقي البيض مع الماء والملح والفلفل وأضيفي المزيج للمقلاة واتركي البيض لمدة 3 دقائق ثم اقلبيه بحرص على الجهة الأخرى.

3. أضيفي التيركي المفروم والجبن واتركيه لمدة 3 دقائق حتى ينضج البيض.

4. لفي الأومليت على الحشوة وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.