حلويات

تشيز كيك بالفراولة.. شهي وسهل التحضير

كل العرب 17:56 16/01 |
حمَل تطبيق كل العرب

المقادير

- مقادير صلصة الفراولة :

الفراولة : 400 غراماً

سكر : كوب

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

الماء : كوب

النشاء : ملعقة كبيرة

- بسكويت : 500 غراماً

- الزبدة : 400 غراماً

- كريمة الخفق : مغلفين

- حليب : كوب (سائل)

- القشدة : علبة

- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة

- قشرة ليمون : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)

- الفراولة : 100 غراماً (شرائح / للتزيين)

صورة توضيحية

طريقة التحضير

1. لتحضير الصلصة: ذوّبي الفراولة، في قدر على النار، مع الماء، السكر والنشاء واتركي المزيج لساعة حتى يثخن، ثم صفّيه بالمصفاة.

2. لتحضير الكريمة: اخفقي كريمة الخفق مع الحليب، القشدة، الجبن وقشر الليمون الحامض لمدة 4 دقائق حتى تتكاثف وتثخن.

3. لتحضير التشيز كيك: اطحني البسكويت في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.

4. ادعكي البسكويت المطحون مع الزبدة في قالب التشيز كيك حتى تشكلي طبقة متماسكة من البسكويت.

5. اسكبي طبقة الكريمة في الصينية فوق البسكويت ثم صلصة الفراولة وزيّنيها بشرائح الفراولة.

6. ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقلّ وقدّميه بارداً. 

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربة المستخدم. هل تسمح؟

عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا

الخامس +1 234 56 78

فاكس: +1 876 54 32

البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio