المقادير
- سمك الفيليه : 4 pcs
- لبن زبادي : ربع كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
document.BridIframeBurst=true;
var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });- البصل : 1 pcs (مقطعة شرائح)
- الخردل : ملعقتان كبيرتان (ماسترد)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزعفران : رشّة
- الهيل الأخضر : نصف ملعقة صغيرة (المطحون)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 1 pcs
صورة توضيحية
طريقة التحضير
1.اخلطي التوابل مع بعضها جيداً في وعاء ثم ضعي السمك في الخلطة وحركيها جيدا ليمتزج السمك بالبهارات
2. ضعي السمك في أسياخ الشوي واشويه على الفحم لحين النضوج، يمكنم استخدام الشواية في حال عدم رغبتك بالشوي على الفحم
3. يقدم مع الأرز الأبيض والخضار المشوية أو السلطة.
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio