حضري الكوردون بلو بحشوة لذيذة

 

المكونات:

فيليه دجاج حسب الحاجة "نقوم بدقه قليلا ليصبح رقيق"

جبنة موتزريلا او صفراء مبشورة حسب الحاجة

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

بيضه مخفوقة

فتات الخبز "كعك مطحون" لتغليف الدجاج

ملح , فلفل اسمر مطحون، ملعقة صغيرة اوريغانو

زيتون اخضر بدون نواه او اسود

زيت ذره للقلي

صورة توضيحيّة

طريقة التحضير:

نقوم بفرد الدجاج على لوحة التقطيع ونفرد الجبنة والزيتون والذره ونلفها ونثبتها باعواد خشبية للاسنان ونقوم بتغليفها بالبيض وبعدها بالخبز المطحون، يمكنكم اضافة سمسم او حبة البركة للخبز المطحون .

نقوم بقليها لنحصل على لون ذهبي مقرمش، تقدم ساخنه يمكن تقطيعها وتقديها فورا ساخنة.