المقادير:كيلو كوسا + كيلو باذنجان ( حجم وسط)كاسه و نصف أرز نصف كيلو لحم مفروم ناعم.ملعقه كبيره زيت زيتون.بصله مفرومه فرم ناعم.ملعقه صغيره فلفل اسود.ملعقه كبيره ملح بهارات مشكله الطريقة:تحفر الكوسا و الباذنجان جيدا و تغشل بعدها و تملح قليلا و توضع جانيا.
عنوان: اختبار طريقة اختبار الشارع P.O. 60009 دولور / ألاسكا
الخامس +1 234 56 78
فاكس: +1 876 54 32
البريد الإلكتروني: amp@mobius.studio