سلطة البروكلي.. سريعة طيّبة وخفيفة

 

المقادير

- البروكولي : 4 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)

- البصل : 1 حبة (مقطع)

document.BridIframeBurst=true;

var _bos = _bos||[]; _bos.push({ "p": "Brid_26338945", "obj": {"id":"19338","width":"100%","height":"320"} });

- لوز : نصف كوب (شرائح)

- لبن : كوب

- الثوم : 5 فصوص (مهروس)

- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

صورة توضيحية

طريقة التحضير

اسلقي البروكلي في الماء نصف سلقة وصفيه.

ضعي البروكلي في وعاء.

أضيفي البصل واللوز وقلبي.

اخلطي اللبن والثوم مع الملح والخل.

أضيفي الخليط فوق اللبن والثوم وقلبيه وقدميه فوراً.