فطائر اللحمة المفرومة ... تتعدد حشوات الفطائر على السفرة، نقدم لك من مطبخ العرب. كوم طريقة عملها بحشوة اللحمة المفرومة الطيبة واللذيذة،... .. تفاصيل

المقادير دقيق: كوب ونصف (منخول / للعجينة) سمن: نصف كوب (أو زبدة أو زيت، بدرجة حرارة الغرفة / للعجينة) الماء: ربع كوب (للعجينة)... .. تفاصيل

المقادير : 115 غرام نشاء القمح 70 غرام نشاء البطاطا 5 ملل زيت زيتون... .. تفاصيل

ضعي في وعاء عميق مقادير العجين، واعجنيهم جيداً ثم قسميهم إلى كريات أكبر من حجم البيضة بقليل وغطيهم... .. تفاصيل

ضعي في وعاء عميق مقادير العجين، واعجنيهم جيداً ثم قسميهم إلى كريات أكبر من حجم البيضة... .. تفاصيل

المقادير: مقدار من عجينة الفطائر الجاهزة، ربع كوب من طحينة، نص كيلو من لحم مفروم... .. تفاصيل

يوضع البصل على النار ويقلب إلى أن يبدأ لونه في التغيير ، ويرش بالماء قليلاً من وقت لأخر.يضاف له اللحم المفروم والبهارات... .. تفاصيل