مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم طريقة تحضير مقلوبة الدجاج والخضار.. صحتين... .. تفاصيل

المقادير: الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر) لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم) الأرز: 1 كيلو مرق دجاج: 3 مكعبات فلفل أسود: ملعقة صغيرة... .. تفاصيل

المكونات 3 حبة كبيرة من الباذنجان 10 قطع من ريش لحم الغنم... .. تفاصيل

2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي٬ مغسول جيّداً 2 ملاعق صغيرة من الهال المطحون... .. تفاصيل

وصفة شهية لطبق تقليدي يصنع عادة مع اللحم أو الدجاج. السمك يمنحه نكهة جديدة ومختلفة والخضار تزيد من قيمته الغذائية. ... .. تفاصيل

1 أو 1 كغ من الدجاج الكامل 2 حبات أو 500 غ من الباذنجان٬ المُقشّر والمقطّع إلى شرائح... .. تفاصيل

2 أكواب أو 400 غ من الأرز مغسول جيّداً 2 ملاعق صغيرة من الهال المطحون... .. تفاصيل

المكوّنات 2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي٬ مغسول جيّداً 2 ملاعق صغيرة من الهال المطحون 2 ملاعق صغيرة من مسحوق اللايم المجفّف 2 ملاعق... .. تفاصيل

يقدم لكم الشيف إبراهيم وتد طريقة إعداد مقلوبة على أمل أن تتقن ربة المنزل اعدادها ويستلذ كافة أفراد العائلة بالطعم الرائع وألف... .. تفاصيل

3 أفخاذ دجاج مع جلدها 3 صدور دجاج مع جلدها (6 أنصاف) 250 غ لحم مفروم، كوبان من الأرز الأميركي ... .. تفاصيل

يحمى مقدار كاف من الزيت في قدر عميقة... .. تفاصيل

تاهت قافلة الحرية!!! وَجَبَت ْوجهتُها إلى حيفا حسب التقرير الأمريكيُّ... .. تفاصيل

تاهت قافلة الحرية وَجَبَت ْوجهتُها إلى حيفا حسب التقرير... .. تفاصيل

المقادير: رأسان متوسطان من الباذنجان... .. تفاصيل

وقع ظهر اليوم حادث طرق ذاتي عندما انحرفت سيارة خصوصية عن مسارها بالقرب مستوطنة عميعاد شمال البلاد الامر الذي ادى الى... .. تفاصيل

من الأطباق الشهية الغنية بالقيم الغذائية و هي عبارة عن أزر مغطى بالجزر الفلفل الرومي... .. تفاصيل

يقشر الباذنجان ويقطع الى شرائح متوسطة الحجم ( غير رقيقة كثيرا).يرش عليها الملح وتترك جانبا لمدة ساعة كاملة.... .. تفاصيل

سخني السمن النباتي ثم اقلي فيه الزهرة إلى أن يميل لونها قليلا للوردي. قطعي البصل إلى شرائح وافرمي الثوم ثم أضيفيهما لنفس... .. تفاصيل

المقادير: سمكة متوسطة الحجم، منظفة ومغسولة ومقطعة إلى 3 قطع، كيلو زهرة، نصف كوب سمن أو زيت، رأس ثوم، 6 بصلات متوسطة... .. تفاصيل

المقادير: كوبا رز طويل منقوع ومصفى، 500 غ لحم مفروم، بصلة كبيرة، مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً، 1 كلغ باذنجان متوسط ومستدير، ملعقتا... .. تفاصيل

المقادير: 2 كيلو من الجزر أو أكثر،6 أكواب من الأرز (يمكن أن نزيد أو ننقص كمية الأرز حسب الحاجة)،10 حبات بصل شرائح. -... .. تفاصيل

مقلوبة السمك أكلة منتشرة ومشهورة في كافة بلاد الشام وخاصة في فلسطين والأردن وسورية. وهي عبارة عن أرز مطهو مع السمك والخضار... .. تفاصيل

... .. تفاصيل

1- اغسلي الأرز ثم انقعيه في ماء دافئ به قليل من الملح لمدة ساعتين ثم صفيه.2- قطعي البصل إلي شرائح رفيعة ثم... .. تفاصيل

المأكولات الشامية المشهورة و هو عبارة عن باذنجان أسود و طماطم و بصل بالإضافة إلى لحم و أرز و بعض من البهارات... .. تفاصيل

الطريقة الأولى: المقادير: باذنجان أرز ملح سمنة لحمة مفرومة ومقلية (الكمية المقادير حسب عدد افراد العائلة) الطريقة: قشري احدى اطراف الباذنجان قسميه...... .. تفاصيل

يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح متوسطة الحجم ( غير رقيقة كثيرا). يرش عليها الملح وتترك جانبا لمدة ساعة كاملة... .. تفاصيل

اغسلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ 20 – 25 دقيقة، في قدر متوسط الحجم ضعي 6 - 7 كوب من الماء ،... .. تفاصيل