مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم اليوم طريقة تحضير شوربة الفريكة بالدجاج والبطاطا ... .. تفاصيل

مقادير الوصفة: 2 ملعقة كبيرة زيت 200 جرام لحم، مقطع راس عصفور 4 فص ثوم مفروم 1 حبة كبيرة بصل مفروم 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة... .. تفاصيل

المقادير: 2 ملعقة كبيرة زيت 200 جرام لحم، مقطع راس عصفور 4 فص ثوم، مفروم 1 حبة كبيرة بصل مفروم 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل 1 ملعقة كبيرة... .. تفاصيل

المقادير: • 1 كوب من الحمص المنقوع طوال الليل ومصفى • 1 كوب من العدس الأخضر الصغير... .. تفاصيل

المكوّنات 150 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطّعة... .. تفاصيل

1. في قدر كبير الحجم سخني الزيت و اللحم على نار متوسطة مع التقليب المستمر الى ان يجف ماء اللحم. 2. اضيفي الثوم، والبصل،... .. تفاصيل

المكونات • 1 كوب من الحمص، منقوع طوال الليل ومصفى • 1 كوب من العدس الأخضر الصغير • ½ كوب من الفريكة أو البرغل • ½... .. تفاصيل

في طنجرة أو مقلآة ذات قعر سميك، يتم تشويح البصل، الجزر،الكرفس والفطر في الزبدة على حرارة متوسطة، يتابع التقليب حتى يذبل البصل... .. تفاصيل

الفريكة ذات قيمة غذائية عالية فهي غنية بالألياف الغذائية بالمقارنة مع الأرز وباقي مصادر النشويات كالبطاطا... .. تفاصيل