المقادير
مقادير عجة البطاطس بالفرن للفطور
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومبشورة)
- البيض : 4 حبات
- كريمة : ربع كوب (سائلة)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة

صورة توضيحية

طريقة التحضير
اخفقي البيض مع الملح والفلفل والكريمة السائلة ونصف كمية جبن الموزريلا في طبق.
ادهني طبق الفرن بالزبدة ووزعي البطاطس المسلوقة والمبشورة.
وزعي البيض فوقها ثم وزعي جبن الموزريلا والجبن الشيدر.
أدخلي الطبق للفرن لمدة 25 دقيقة على حرارة 180 حتى ينضج البيض و يذوب الجبن ويتحمر.
قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخبز المحمص حسب الرغبة.