كعكه ترايفل الفاكهة هي حلوى شهية تتكون من طبقات من الكعك والفاكهة والكريمة. إليك وصفة بسيطة لإعدادها.

 المكونات:
- كعك إسفنجي (يمكن استخدام الكعك الجاهز أو تحضيره في المنزل)
- فاكهة متنوعة ( توت، مانجو، كيوي، إلخ.)
- كريمة خفق
- جيلاتين (اختياري لتماسك الكريمة)
- عصير فاكهة (لترطيب الكعك)
- سكر (حسب الرغبة)

 الطريقة:
1. تحضير الكعك: قطعي الكعك الإسفنجي إلى مكعبات صغيرة.

2. تحضير الفاكهة: اغسلي الفاكهة وقطعيها إلى قطع صغيرة.

3. تحضير الكريمة: اخفقي كريمة الخفق حتى تصبح كثيفة. إذا كنت ترغبين بإضافة الجيلاتين، قومي بإذابته في قليل من الماء الساخن وأضيفيه إلى الكريمة المخفوقة.

4. تجميع الترايفل:
    - ضعي طبقة من مكعبات الكعك في قاع وعاء ترايفل أو أكواب تقديم شفافة.
    - رشي طبقة الكعك بقليل من عصير الفواكه لترطيبه.
    - أضيفي طبقة من الفاكهة المقطعة فوق الكعك.
    - ضعي طبقة من الكريمة المخفوقة فوق الفواكه.
    - كرري الطبقات حتى يمتلئ الوعاء، مع إنهاء الطبقات بطبقة من الكريمة المخفوقة.

5. التزيين: زيني الجزء العلوي ببعض الفاكهة الكاملة أو القطع الصغيرة وبعض الأوراق النعناع إذا رغبت.

6. التبريد: ضعي الترايفل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم لتتماسك الطبقات وتتشبع النكهات.

 نصائح:
- يمكن استخدام أي نوع من الفاكهة حسب المتوفر والمفضل لديك.
- يمكنك إضافة طبقة من الجيلي بنكهة الفاكهة بين الطبقات لمزيد من التنوع في الطعم.
- لتحصلي على مذاق أكثر غنى، يمكنك إضافة قليل من الفانيليا أو اللوز إلى الكريمة المخفوقة.

استمتعي بتقديم كعك ترايفل الفواكة كحلوى خفيفة ومنعشة في المناسبات والأوقات الخاصة