شيش طاووق بالطاسة ... وصفات الشيش طاووق من أطيب الوصفات المحضرة بصدور الدجاج المتبلة، إليك من العرب.كوم طريقة تحضيرها بأسهل الطرق وقدميها... .. تفاصيل

مطبخ العرب.كوم يقدّم لكم اليوم طريقة تحضير شيش طاووق على الطريقة اللبنانية..صحتين... .. تفاصيل

المقادير : صدر الدجاج: نصف كيلو (مخلي من العظم ومقطع لمكعبات) لبن زبادي: علبة... .. تفاصيل

للأرّز: كوب ونصف الكوب من الأرّز قصير الحبّة... .. تفاصيل

1 كيلو جرام لحم ساق الدجاج، مقطع إلى مكعبات 2 كوب لبن رائب... .. تفاصيل

مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق: 750 غ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطَّع إلى مكعبات متوسطة ¼ كوب من عصير الحامض... .. تفاصيل

دجاج كيلوغرام من الصدور المقطعة إلى مكعبات ملح ملعقة صغيرة بهار حلو... .. تفاصيل

مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق: 750 غ من فيليه صدر الدجاج المقطَََََََََََّع إلى مكعبات متوسطة، ¼ كوب من عصير الحامض... .. تفاصيل

اخلطي جميع المقادير وانقعيها مدة 24 ساعة في الثلاجة أدخلي قطع الدجاج في أسياخ الشي ثم اشويها على الفحم... .. تفاصيل

نضع كل المقادير الأولى ويخلط مع القريديس ويترك لمدة 3 ساعات.ثم يزال الماء الذي تكون من خلطة القريديس.... .. تفاصيل

تُمزج كافّة مكوّنات تتبيلة الشيش طاووق في وعاء. تُغطّى المكونات وتوضع في البراد لمدة 12 ساعة على الأقلّ لتتبيلها ، في سيخ... .. تفاصيل