نقدّم لك سيدتي طريقة تحضير طبق اليوم: ارز بالدجاج والخضار..صحتين وهنا... .. تفاصيل

قال كبير الأُدباء جبران: "الموسيقى هي انية الملامح الصّامتة، ووليدة العواطف الكاشفة عن نفسية الانسان الواعي لحقيقة ما". وأنا اضيف وأقول: انها... .. تفاصيل

مقادير الوصفة 1/4 فنجان ماء الورد ملعقة صغيرة زعفران مفتت 4 فناجين ارز... .. تفاصيل

المقادير: 2 كوب ارز 1 كوب بازيلا جزرة مقطع لمكعبات صغيرة 1 كوب ذرة لحمة مفرومة حسب الحاجة ملح... .. تفاصيل

المقادير 3 كوب أرز بسمتي 1 كجم لحم أو دجاج مقطع ... .. تفاصيل

نحمص البصل بقليل من الزيت تم نضع... .. تفاصيل

توضع مقلاة كبيرة على النار و يوضع فوقها الزيت والسمن... .. تفاصيل

يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والقرفة والسكر في إناء. تضاف باقي المكونات للدقيق، بحيث تخلط جميع المكونات وتمتزج مع بعضها البعض. يصب... .. تفاصيل

إغسلي الارز بالماء الصافي عدة مرات, انقعيه في ماء دافئ مملح 15-20 دقيقه. صفيه. ‍إنقعي الزعفران في ماء الورد، أتركيه جانباً إلى... .. تفاصيل

المقادير:4 كوب أرز، 4 أكواب و نصف ماء، 1 ملعقة صغيرة برش ليمون، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون... .. تفاصيل